ぼーっとしていたらエライ更新遅れてしもたわ！！
しかも世の中は極寒！！
先週からもの凄く寒いんですけど。

かろうじて生きてます。福です。笑



↑　先週末の庭の雪。朝日の猫草も雪に埋もれております。笑

年に一回くらいは積もったりする事もある兵庫県南部ですが
今回のはすごかった。庭の雪は２・３日残ってたし。
気温も低かったからよけいかなー。

で、今日も降ったし。
今日のは湿気が多い雪だったので芝生の上だけ積もった感じでした。



↑　さすがのコーギーも寒かったらしい。笑

もちろん朝日は日中コタツから出てきませんよ。笑
エアコンつけたら出てきて結構運動してる。



↑　そして今日はバレンタインデーですね。

今年は生チョコにしました。
手抜きですって！？そうですよ！ソレが何か！！笑

寒くってあんまり長く台所に立ちたくなかったんですよ。あはは

夫は喜んでいました(^_^)v

良かった良かった。

この所、地味〜に調子が悪い日々が続いているワタクシ。。。

何か健康に良さげなモノを！！と思いまして、しそジュースを作ってみました♪
シソ好きなのに初めて作った。笑



↑　スーパーでは梅干し作りのシーズンなのもあって、シソがたくさん売ってます。

ギューッて袋詰めしてあったのを、開封して茎と葉っぱを分ける作業をする為に
出したらスゴイ量だった！笑

これで３００グラムくらいです。
４０分煮出して砂糖を入れて粗熱を取って酢を入れて出来上がり。
結構簡単♪
２リットルほど出来るので、だいぶん飲めます(*^_^*)



↑　４・５倍に水で割って頂きます♪
初めて飲んだんですが、メッチャ好きな味です(≧▽≦)
又作ろうっと♪



↑　福が暑い暑いとシソを煮だしている時のあんちん。笑
このくそ暑いのに冬用ベットで寝ている。。。しんじられん。。。

今日はとっても良い天気だったので、夫といつもの池の周りの散歩コースへ♪



↑　こないだチラホラしか咲いていなかった梅さんが満開でした♪



↑　ピンクの梅と杏さん♪

どこか観梅に出かけようかと言っていたんですが、ココでも充分キレイですね♪

そして今日の夕飯は毎年恒例の夫手作りのホワイトデープレゼント♪
何が良い？と聞かれたので、鳥料理♪と答えたら漠然過ぎるわ！と。わはは



↑　ネットで検索してヒットした鳥料理を作成中！笑
心配そうな二人。笑



↑　ホワイトソースチキン♪
超〜〜〜♪美味しかったです♪♪

たまには作って欲しいけど、夫がキッチンに立って料理してくれるのは
ホワイトデーだけなんで、とっても貴重です。わはは。
ご馳走様でした(*^_^*)

昨日はバレンタインデーでしたね(*^_^*)

毎年夫には手作りチョコをプレゼントするのが恒例の我が家なんで
今年も作りました♪

チョコタルトです〜ヽ(^。^)丿

・・・と言ってもタルト部分は買ってきたもので、福さんが作ったのは
フィリングだけなんですけどね。ははー！
・・・ハイ！ソコ！！手抜きとかいわな〜い！笑

タルト部分を作らなかったからと言っても夫への愛はギュッと詰まってますから！
と言うか失敗しないし美味しいから良いんです！

・・・なんちゅうか良いわけがましいですが。笑

あ、ちなみに夫には大評判でした(^_^)v

１月７日は七草がゆを食べる日でしたが、皆様食べられましたか？
７日は買い物に行く日だったので、七草がゆセットを忘れず買って帰らねば！
と思っていた福さん。
・・・なのに！！なんと売り切れ・・・＿|￣|○
ここでいつもなら「まぁいいか・・・」となるんですが、この日に食べなかったら
無病息災に一年を過ごせないのでは！？とチラっと思ってしまい（笑）
しょうがなく違うお店をはしご(￣0￣)
そのお店にはまだあったので事なきを得ました。わはは



↑　本日の献立：七草がゆ♪
　　　　　　　　お刺身サラダ
　　　　　　　　里芋と鶏肉の煮付け
　　　　　　　　大根と金時にんじんのお味噌汁

ちなみに上のおかずは二人前です♪

あと、こないだ前から作ろう作ろうと思ってずーっと延期されていた（笑）
水餃子を作ってみました♪



↑　水餃子♪

水餃子は初めて作ったんで知らなかったんですが、焼き餃子と違って水餃子は
包むときヒダを作んなくって良いんですってねー。
だからとっても簡単♪



↑　ポン酢と七味で頂きました(≧▽≦)

たまには水餃子も良いかもしれないですねー♪
焼きと違ってつるっといけて重たくないのが福さん好みでした(*^_^*)
また作ろう〜♪